農
關於有機米和鴨間稻臺灣也可種小麥？
麵食已成為國人日常生活不可或缺的食物，每年消耗量和稻米相當，目前台灣每年進口約 120 萬噸小麥。但你知道台灣也有自己育種、生產的小麥嗎？快來一探究竟-->１ ２ ３
製糖用的白甘蔗 莖細皮硬，水分少，糖分高
多直接食用的紅甘蔗 莖粗皮脆，水分多，糖度低
曾經是外銷日本NO.1的台灣香蕉，為何現在不再風光 ?
臺灣蘭花產業傲視全球
璀璨澎湃的台灣蘭花
台灣如何成為蝴蝶蘭王國？
林
漁
台灣漁業可分四大類：
●沿岸漁業：
是指在我國領海12浬內，或者是在沿海當日來回的範圍內，從事漁撈作業的漁業。近年來產量約維持在4萬公噸左右，主要作業方式包括刺網、定置網、魚苗捕撈業及其他釣具漁業等。
●近海漁業：
介於沿岸與遠洋之間，是指在我國12到200浬經濟海域以內，從事漁撈作業的漁業。近年來產量維持在20～25萬公噸之間，主要漁業是拖網、延繩釣、刺網等，作業漁場主要在台灣四周海域、東海和南中國海海域。
●遠洋漁業：
是指在我國200浬經濟海域以外，遠渡重洋數日或數月之久的大規模漁業，主要的漁法包括有鮪延繩釣、鰹鮪圍網、魷釣和秋刀魚棒受網等。近年來漁獲量，已經超過80萬公噸。
●養殖漁業：
可分為淡水、鹹水與海面養殖等三大類，淡水養殖種類包括吳郭魚、鰻魚、草魚等；鹹水養殖包括虱目魚、烏魚、草蝦、文蛤等；海面養殖包括牡蠣、石斑與海鱺。由於近年來，水產種苗生產與養殖技術不斷的研發改良，使得目前可以養殖的種類高達100種之多，也成為民眾實用新鮮海產的重要來源。
20120602-公視晚間新聞-箱網養殖黃鰭鮪 盼延續海洋資源
牧
礦
關於水泥與水泥工業水泥外銷破五成 台灣已經輸出幾座山？
臺灣之非金屬礦物，除了大理石與石灰石、蛇紋石較具開採規模外，其他礦種多
因成本考量而改以進口替代，抑或停採。石灰石與大理石是臺灣最豐富也是少數能自
給自足之可貴礦產資源。蘊藏量達 3,000 億公噸以上，年產量由日據時代及光復當初的
數十萬公噸，於 90 年代達到 2,600 萬公噸規模。除了提供製造水泥所需之原料外，尚
供應鋼鐵、塑膠、造紙、塗料、玻璃、糖業、石灰、石粉等工業，對臺灣經濟發展貢
獻甚多。
民國 64 年政府推動十大建設，帶動國內經濟，自此，臺灣地區進入大量使用河川 砂石之高峰期，各項重大工程與建築業興起，包括高樓建築及公寓、社區等，砂石使 用量增多，依經濟部統計臺灣地區近 5 年土石每年平均供應量約 6,800 萬立方公尺，對 國家經濟建設之重要性不言可喻。
